Y llego Halloween....

Por fin llego Halloween, quería hacer muchas cosas, pero al final se me complico todo y solo he podido hacer unos Cupcakes de Zanahoria y miel, ya os puse la receta pero por si acaso la encontraréis aquí,  he hecho el buttercream de queso crema, tipo Philadelfia y Mascarpone que ahora os pongo la receta,

Ingredientes:
360ml. de Nata para montar.
250gr. de queso crema, tipo Philadelphia.
250gr. de Mascarpone
115 gr. de azúcar glasé
1cta. de extracto de vainilla.

Elaboración:
1.- Montar la Nata y reservar.
2.- Mezclar con la batidora eléctrica el queso crema, el Mascarpone y el azúcar y batir hasta que su aspecto es el de una crema totalmente homogénea.
3.- Incorporar la nata y mezclar con movimientos suaves y envolventes.
4.- Si es el caso colorear, en este caso yo le he puesto color Naranja de Wilton.
Guardar en el frigorífico al menos dos horas y entonces estará listo para ser utilizado.

Espero que hayáis pasado un feliz día, hasta la próxima!!!!!!!!!!